如皋风情，舌尖上的旅游盛宴，如皋风情，舌尖上的盛宴之旅

开启美好的一天

如皋的早晨，总是从一份精致的早茶开始，在古色古香的茶楼里，点上一份蟹黄包、一份豆腐脑，再来一碟萝卜丝烧饼，蟹黄包那鲜美的馅料，混合着嫩滑的面皮，咬上一口，满嘴都是浓郁的蟹香，豆腐脑细腻滑嫩，入口即化，配上特制的酱料，让人回味无穷，萝卜丝烧饼则是酥脆可口，萝卜丝的清香在口腔中散开，品尝着这些如皋旅游小吃，感受着这座城市独有的悠闲与惬意。

如皋董糖：甜蜜的历史传承

如皋董糖，这一具有悠久历史的传统小吃，承载着如皋人的甜蜜记忆，董糖的制作工艺十分考究，选用优质的芝麻、麦芽糖浆等原料，经过多道工序精心制作而成，外观洁白细腻，宛如白玉，轻轻咬上一口，酥脆香甜，芝麻的香气在口中弥漫开来，在如皋的大街小巷，都能看到董糖的身影，它不仅是游客们喜爱的伴手礼，更是如皋饮食文化的一张名片。

如皋茶食：多样的美味选择

如皋的茶食种类丰富多样，让人眼花缭乱，有香甜可口的桃酥、酥脆掉渣的麻饼、软糯香甜的云片糕等，桃酥那浓郁的香味，让人忍不住一口接一口，麻饼则是外酥里嫩，芝麻的香气让人陶醉，云片糕口感细腻，甜度适中，无论是作为零食还是搭配茶水，都非常合适，这些茶食不仅味道鲜美，而且造型精美，体现了如皋人的精湛手艺和对生活的热爱。

如皋海鲜：来自大海的馈赠

如皋地处江海平原，拥有丰富的海鲜资源，在如皋的海鲜市场，可以品尝到各种新鲜美味的海鲜小吃，比如鲜嫩多汁的文蛤、肉质肥美的螃蟹、鲜美的虾子等，将文蛤洗净后，放入锅中蒸熟，搭配上特制的酱料，那鲜美的味道让人难以忘怀，螃蟹则可以做成清蒸螃蟹、香辣螃蟹等多种口味，满足不同人的口味需求，虾子可以做成虾仁馄饨、虾仁炒饭等，让你尽情享受海鲜的美味。

如皋长寿食品：养生与美味兼得

如皋是著名的长寿之乡，这里的长寿食品也备受关注，如黑塌菜、香堂芋等，黑塌菜营养丰富，口感鲜美，可以清炒、煮汤等多种做法，香堂芋则是粉糯香甜，可